Главная » Около еды

Раскрыт секретный рецепт соуса для Биг Мака

В интернете появился секретный рецепт соуса для Биг Мака из «Макдональдс», самого популярного бургера в сети американских ресторанов быстрого питания. Рецепт оригинального соуса для бургеров был изобретен Джимом Деллатти в конце 1960-х годов и до сих пор, по заверению руководства «Макдональдса», хранился в строгой тайне.

 

В опубликованном в интернете рецепте содержится 33 ингредиента, среди которых числятся не только натуральные продукты, но и пищевые добавки: соевое масло, уксус, яичные желтки, луковый порошок, горчичные зерна, сахар, куркума, бензоат натрия, альгинат пропиленгликоля. Официальные представители «Мадональдса» пока не отреагировали на публикацию.

 

Ранее различные пользователи старались воспроизвести соус для Биг Мака, и наиболее похожий результат включал следующие ингредиенты:

 

1/2 чашки майонеза;
2 ст.л. французской заправки (оливковое масло, уксус, томатная паста, кетчуп, коричневый сахар, парика и соль);
4 ч.л. мелко нашинкованных сладковатых маринованных огурчиков;
1 ст.л. измельченного белого лука;
1 ч.л. ложку белого уксуса;
1 ч.л. сахара;
1/8 ч.л. соли.

 

Для приготовления оригинального соуса для Биг Мака, как в «Макдональдсе», все ингредиенты надо соединить в миске и оставить на ночь в холодильнике. Пока соус настаивается, его нужно несколько раз перемешать.



Популярные рецепты


Свиное сердце тушеное в сметане
Свинина с грибами в сметанном соусе
Рыба в кляре на кефире
Куриные стрипсы
Коржики на сметане
Мидии в сливочном соусе
Свинина в соусе тако
Капуста в панировке
Курица в чесночно-сметанном соусе
Картошка тушеная с мясом в сырном соусе

Всего комментариев: 0
Поиск

Вход на сайт
Календарь
«  Август 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Наш опрос
Любите ли вы готовить и как часто делаете это?