С ростом популярности курортов Таиланда среди россиян в нашей стране растет и любовь к тайской еде. Вот уже и в отечественных магазинах начали появляться пакетики с готовыми соусами, которые облегчают приготовление тайских блюд. Одним из традиционных рецептов этой восточноазиатской кухни считается жареная рисовая лапша в соусе Пад Тай (Pad Thai) с креветками и овощами.

Для вегетарианской или постной запеканки можно использовать самые разнообразные овощи. Оказывается, даже некоторые сорта лука способны стать основой для такого блюда! Оригинальный рецепт и неповторимый вкус запеканки из лука-порея с сыром способен удивить даже самого взыскательного гурмана.

Среди блюд из овощей запеканкам отводится особое место. Они делаются достаточно просто, но при этом вкусны и полезны. Такое блюдо можно сделать вегетарианским, и это будет прекрасный гарнир, а можно приготовить с фаршем, тогда получится полноценное блюдо – овощная запеканка с мясом.

Картофель по-деревенски приобрел особую популярность после того, как появился в меню «Макдональдса», однако в домашних условиях это блюдо можно сделать еще вкуснее. И на это не потребуется слишком много времени. Отличительная черта картошки по-деревенски – румяная корочка сверху и нежная печеная мякоть внутри.

Рецепт жареных макарон относится к тем блюдам, которые делаются на скорую руку, но отличаются оригинальностью по сравнению с привычным способом приготовления. Жареные макароны можно использовать в качестве гарнира к любым мясным и рыбным блюдам, как и любые вареные макаронные изделия.

Среди традиционных блюд азиатской кухни выделяется множество рецептов, в основе которых кисло-сладкий соус. Одно из таких блюд – баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. Их приготовление не занимает много времени, а подавать такие баклажаны можно в виде горячей или холодной закуски, а также в качестве основного овощного блюда.

Как известно, из картофеля можно приготовить великое множество разных блюд, но наверно самым популярным на все времена останется обычная жареная картошка. Несмотря на кажущуюся легкость рецепта, существует несколько секретов, позволяющих сделать вкусную жареную картошку с аппетитной корочкой.

Сытный завтрак можно считать основным залогом бодрого дня. Традиционно блюда из яиц считаются лучшим вариантом питания в начале дня. Рецепт обычного омлета можно дополнить капустой брокколи и сыром. Получится вкусное и полезное блюдо, которое готовится легко и быстро. Да и подавать его можно не только на завтрак.

Кабачки и цукини относятся к сезонным овощам, поэтому с появлением первого урожая нужно начинать активно использовать их в приготовлении, ведь рецептов блюд из кабачков великое множество. Один из самых популярных – овощное рагу с кабачками. Это по-настоящему летнее, вкусное, полезное и питательное блюдо.

Особый вкус и полезные свойства цветной капусты делают этот овощ незаменимым продуктом в здоровом рационе взрослого человека. Любители овощей могут довольно просто и быстро приготовить цветную капусту в сметане как самостоятельное второе блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.