Главная » Рецепты » Закуски

Салат из помидоров с моцареллой

Благодаря итальянской кухне многим из нас знакомо превосходное сочетание спелых ароматных помидоров с нежным сыром моцарелла. Сдобренные оливковым маслом эти два продукта вполне могут считаться полноценной закуской, однако на их основе можно приготовить полноценный и очень вкусный салат.

 

Ингредиенты для помидоров с моцареллой

 

Помидоры - 2 шт.
Сыр моцарелла - 100 г
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Свежая зелень
Соль, перец

 

Овощи хорошо помыть. Помидоры нарезать кубиком, болгарский перец некрупной соломкой. Сладкий перец для этого салата лучше брать зеленого или желтого цвета, чтобы был цветовой контраст с помидорами, тогда блюдо будет выглядеть ярко и привлекательно. Чеснок мелко нарезать.

 

Ингредиенты для салата из помидоров и сыра моцарелла

 

Для салата одинаково хорошо подойдет нежная моцарелла в маленьких шариках, тогда их режем на четыре части, или классический шарик мягкого сыра, его нужно будет порезать некрупными кубиками. По желанию в салат можно добавить мелко нарезанную свежую петрушку и укроп, с ними блюдо заиграет новыми красками. Все ингредиенты перемешать, готовый салат из помидоров с моцареллой посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и подавать к столу со свежим белым хлебом.

 


Похожие рецепты

 

Салат из помидоров черри с моцареллой

Салат с рукколой и брынзой

Овощной салат с сельдереем



Популярные рецепты


Свиное сердце тушеное в сметане
Свинина с грибами в сметанном соусе
Рыба в кляре на кефире
Куриные стрипсы
Коржики на сметане
Мидии в сливочном соусе
Свинина в соусе тако
Капуста в панировке
Курица в чесночно-сметанном соусе
Картошка тушеная с мясом в сырном соусе
Просмотров: 947 | Комментариев: 0
Поиск

Вход на сайт
Наш опрос
Любите ли вы готовить и как часто делаете это?