В интернете появился секретный рецепт соуса для Биг Мака из «Макдональдс», самого популярного бургера в сети американских ресторанов быстрого питания. Рецепт оригинального соуса для бургеров был изобретен Джимом Деллатти в конце 1960-х годов и до сих пор, по заверению руководства «Макдональдса», хранился в строгой тайне.

 

В опубликованном в интернете рецепте содержится 33 ингредиента, среди которых числятся не только натуральные продукты, но и пищевые добавки: соевое масло, уксус, яичные желтки, луковый порошок, горчичные зерна, сахар, куркума, бензоат натрия, альгинат пропиленгликоля. Официальные представители «Мадональдса» пока не отреагировали на публикацию.

 

Ранее различные пользователи старались воспроизвести соус для Биг Мака, и наиболее похожий результат включал следующие ингредиенты:

 

1/2 чашки майонеза;
2 ст.л. французской заправки (оливковое масло, уксус, томатная паста, кетчуп, коричневый сахар, парика и соль);
4 ч.л. мелко нашинкованных сладковатых маринованных огурчиков;
1 ст.л. измельченного белого лука;
1 ч.л. ложку белого уксуса;
1 ч.л. сахара;
1/8 ч.л. соли.

 

Для приготовления оригинального соуса для Биг Мака, как в «Макдональдсе», все ингредиенты надо соединить в миске и оставить на ночь в холодильнике. Пока соус настаивается, его нужно несколько раз перемешать.

В американской газете Chicago Tribune напечатан подробный оригинальный рецепт и советы по пошаговому приготовлению курицы со специями как в KFC. Как утверждается, рецептом поделился племянник второй жены основателя сети фастфуда Kentucky Fried Chicken. Журналисты издания опробовали рецепт и убедились, что приготовленная по нему курица не отличается по вкусу от той, которую подают в ресторанах KFC.

 

11 секретных ингредиентов (трав и специй) для жареной курицы KFC:

 

Паприка – 4 ст.л.
Молотый белый перец – 3 ст.л.
Соль с чесноком – 2 ст.л.
Сельдерейная соль – 1 ст.л.
Молотый черный перец – 1 ст.л.
Сухая горчица – 1 ст.л.
Молотый имбирь – 1 ст.л.
Соль – 2/3 ст.л.
Сухие листья чабреца – ½ ст.л.
Сухие листья базилика – ½ ст.л.
Сухие листья орегано, или душицы обыкновенной – 1/3 ст.л.

 

Также понадобятся мука, обезжиренные сливки (в оригинальном рецепте KFC – пахта) и яйцо. Стакан сливок смешать со взбитым яйцом, в этой смеси на 20-30 минут замочить разделанную курицу (куски, крылья или филе).

 

Две чашки муки смешать с перечисленными выше травами и специями, обвалять в получившейся панировке замоченные куски курицы. Выложить в разогретую сковороду с фритюром. В качестве масла в оригинальном рецепте KFC упоминается канадское масло кано ... Читать дальше »

Ученые в очередной раз назвали переедание одной из главных причин появления проблем с потенцией у мужчин. Согласно исследованиям, на уверенное проявление мужской функции влияет не только качество пищи, но и ее количество. Систематические переедания отрицательно сказываются на эрекции.

 

С давних времен люди заметили, что разная еда по-разному влияет на наш организм, а это значит, что своим состоянием можно управлять, употребляя в пищу те или иные продукты. К примеру, жирная тяжелая пища отрицательно сказывается на сексуальной активности мужчины, а некоторые продукты питания, напротив, увеличивают ее. С тех пор начался поиск рецепта идеального блюда для повышения мужской силы. К продуктам питания, которые усиливают потенцию, традиционно относят орехи, мед, молочные продукты (творог, сметана), содержащие грубое волокно растения, некоторые фрукты и ягоды.

 

Сложив все перечисленные составляющие, можно получить практически народного рецепта для повышения потенции у мужчин. Возьмите половину пачки нежирного творога (около 100 грамм), столовую ложку сметаны, ложку меда и две ложки отрубей. Хорошо все перемешайте, добавьте порезанный банан, любые свежие ягоды (клубника, малина, смородина, крыжовник и т.д.) и небольшую горсть размолотых грецких орехов. Еще раз все перемешайте, и блюдо готово!

 

... Читать дальше »

Оригинальный бургер зеленого цвета представила в своем меню сеть ресторанов быстрого питания Burger King. Говяжья котлета с овощами и соусом на булке изумрудного оттенка появится во всех точках известного американского фастфуда в Саудовской Аравии к очередной годовщине основания государства.

 

Необычный гамбургер отсылает к цвету национального флага. Зеленый также считается одним из символов ислама и ассоциируется у верующих с цветом райских садов.

 

 

Ранее сеть Burger King уже экспериментировала с цветом булки для гамбургеров. Так, в Японии в меню ресторанов фигурируют бутерброды красного и черного цвета. Черные бургеры продаются и в России в промо-наборе, посвященном компьютерной игре World of Tanks.

Среди любителей пива бытует немало мифов относительно дешевизны пенного напитка в тех или иных странах. Для развенчания некоторых мифов и появления новых легенд представители портала GoEuro вооружились калькуляторами и отправились по миру собирать информацию о цене на пиво в разных странах на разных континентах. Результатом исследования явился своеобразный рейтинг городов по цене 0,33 л пива в магазинах и барах, а также по потреблению этого напитка на душу населения и средних годовых тратах на слабоалкогольную продукцию.

 

Дешевле всего в мире пиво стоит в польском Кракове и в столице Украины Киеве. Индекс цены (среднее значение стоимости 0,33 л пива в магазине и в баре) в этих городах составляет всего 1,66 доллара. Стоит отметить, что жители Кракова пользуются своим преимуществом и потребляют в год в среднем 127 литров пива! Больше пенного напитка пьют только в Праге (130 литров на душу населения) и в Бухаресте (133 литра). При этом так полюбившаяся нашим туристам Прага по цене пива находится лишь на 26 строчке рейтинга с индексом 2,67 доллара за треть литра.

 

 

Как это ни удивительно, в первой десятке пивного списка оказалось всего пять европейских городов: Краков, Киев, Братислава, Малага, Белград. Покидая Европу, поклонники пенного напитка ... Читать дальше »

Разноцветные бургеры представили своим посетителям рестораны быстрого питания сети Burger King в Японии. В меню закусочной появились горячие бутерброды в красной и черной булочке. Картину дополняют пластинки плавленого сыра и порция соуса того же цвета. Оба варианта бургеров представлены с говядиной и курицей.

 

 

Красные булочки и сыр приготовлены с использованием в качестве красителя томатного порошка. Булочки для черных бургеров выпекаются с использованием бамбуковой угольной пыли, а сыр подкрашивают чернилами кальмаров. Некоторые гурманы утверждают, что это придает продукту особые вкусовые качества.

 

 

Ранее в кофейнях McCafe, принадлежащих McDonald’s появились яркие разноцветные печенья в виде маленьких бургеров.

 

Пицца в дикой природе, или пицца на воле, - примерно так можно перевести хэштег #pizzainthewild, по которому в Инстаграме можно отсортировать фотографии с изображением пиццы в самых неожиданных местах. Тут и всевозможные природные ландшафты, и урбанистические пейзажи, и люди, и кони, и техника. И на каждом снимке присутствует целая пицца или кусок этой популярной во всем мире итальянской выпечки. Фанатам пиццы обязательно понравится!

Идея фотографировать пиццу пепперони в несвойственной для нее обстановке родилась у американца Джона Дугласа. Свои снимки он начал выкладывать в Интернете и постепенно к своеобразному фотодвижению подключились другие пользователи Сети со всей планеты. Популярность серии доказывает тезис о том, что пиццу любят все!

Кто-то остроумный сказал, что калории – это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду. Избыток калорий действительно может стеснять движения в старой одежде, делая человека толще, но в конечном итоге страшна не калорийность продуктов, а то, как организм использует полученную энергию. Давайте разберемся ... Читать дальше »

Люди любят не только вкусно поесть, но и умно порассуждать о пище. Многие мысли о кулинарии и питании обличены в яркие смешные формы и располагают к улыбке, другие афоризмы о еде заставляют всерьез задуматься. Среди них много высказываний великих, цитаты о еде из книг и прочие рассуждения о хлебе насущном ... Читать дальше »