Афоризмы о еде

Люди любят не только вкусно поесть, но и умно порассуждать о пище. Многие мысли о кулинарии и питании обличены в яркие смешные формы и располагают к улыбке, другие афоризмы о еде заставляют всерьез задуматься. Среди них много высказываний великих, цитаты о еде из книг и прочие рассуждения о хлебе насущном. Мы постарались собрать самые интересные. Это только первая публикация из запланированной серии, посвященной афоризмам, цитатам, пословицам и поговоркам о еде.

Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Сократ

Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами. Гиппократ

Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если преступить меру природы. Гиппократ

Человек есть то, что он ест. Людвиг Фейербах

Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари. Виссарион Белинский

На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый - не может. Фаина Раневская

Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много - в Книгу о вкусной и здоровой пище. Фаина Раневская

Я вегетарианец не потому, что я люблю животных, - просто я ненавижу растения. А. Уитни Браун

Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат. Джон Эрскин

Встав из-за стола голодным - вы наелись; если вы встаете наевшись - вы переели; если встаете переевши - вы отравились. Антон Чехов

Бог создал пищу, а дьявол поваров. Джон Тейлор

Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат. Джон Эрскин

Кулинарное искусство - это тоже искусство компромисса. Рената Шуман-Фикус

Поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант. Антельм Брийя-Саварен

Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же. Ален Лобро

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит. Борис Крутиер