Шанежки – это сибирская разновидность ватрушек с начинкой, еще их называют сочень, ленивые пироги или ленивые беляши. Дело в том, что шанежки не вылепливаются вручную поштучно, делать их легко и быстро. В качестве начинки может использоваться творог, грибы, курица, но самые вкусные шанежки получаются с мясом.

Многие любят коржики с детства, вспоминая, как в школьных столовых предлагали это лакомство на завтрак или полдник. Рецепт приготовления коржиков очень прост, да и ингредиенты потребуются самые обычные. Это значит, что сделать эту сладкую выпечку можно без особых затрат. И почему бы тогда не порадовать своих близких?

Несложный рецепт быстрого приготовления очень вкусного пирога с мясом. Используется тесто на кефире и майонезе, сам пирог получается как будто пропитанный, начинка остается сочной. Есть такое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Друзья и родные обязательно попросят добавки! А в следующий раз можно сделать пирог с другой начинкой.